Jeg synes Øyo smørkniv i tre er en pålitelig følgesvenn, enten jeg lager frokost hjemme eller smører smør ved et leirbål. Bøketreet gir et skånsomt trykk mot brød og myke pålegg uten å skade mer ømfintlige overflater. Med en lengde på 170 mm gir «bladet» nok rekkevidde og smøreflate, mens vekten på 12 g gjør den så lett at du knapt merker den i sekken.
Bøk er et solid treslag, kjent for å være relativt hardt og glatt når det er godt bearbeidet. Kniven leveres med en skinnsnor som kan brukes til å henge den opp eller sikre den i sekken. Vedlikeholdet er enkelt: vask for hånd med mild såpe, tørk med én gang, og gni inn med litt matolje av og til for å bevare elastisiteten i treverket og motvirke uttørking eller sprekker.
Se for deg at du skjærer opp et ferskt brød i skogen ved daggry, og kjenner duften av smør som smelter idet du smører – denne kniven leverer.
Hvis du foretrekker svært lang holdbarhet uten vedlikehold eller røff oppvask, krever denne litt mer forsiktig behandling. Men til skånsom bruk og en naturlig følelse er den helt i toppklasse.
Handle nå hvis du vil ha et diskret stykke «arv» på kjøkkenet. Øyo har en lang tradisjon for trearbeid, og lageret pleier å gå unna.
Spesifikasjoner
- Materiale: bøketre
- Lengde: 170 mm
- Vekt: 12 g
- Skinnsnor medfølger
- Knivtype: smørekniv / smørkniv
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.